寰宇遊蹤(12):九湖詠菊
穆索斯基:展覽會之畫
九湖詠菊 劉杏堅
九湖九日開千畝。千雪萬金一色香。
斑爛紅顏添嬌媚。可堪寸草傲寒霜。
芳薰百草高風節。擢秀三秋向晚涼。
潦落愧無籬下酒。且吟蘇賦笑馮唐。
上來七律一首,筆者咏菊自況之作也。
深秋時節,策馬九湖台地賞菊,黃白紫紅,眾色雜陳,遍山綿延無盡,無邊錦繡,
堪稱一絕。地方政府每年重陽前後,都會在此地舉辦菊花季,吸引大批遊客前來觀光賞
菊,販售各種菊花相關產品,給地方農民花農帶來一筆豐厚的收入。
一望無垠,大片金黃,富麗堂皇,饒有貴氣。
古來菊以金黃為正色,信矣哉!
迎風搖曳,香郁頻傳。
千朵菊花有千種風貌,美不勝收
古書云:『菊者,蘜也。蘜,窮也。花事至此而窮盡。』唐 ‧ 元稹詩曰:『秋叢繞
舍似陶家,遍繞籬邊日漸斜。 不是花中偏愛菊,此花開盡更無花。』正此謂也。
自古以來,菊花向以金黃為正色,或稱金英、或謂金蕊,或但言黃花,或曰女花。山
海經云:「女兒之山,其草多菊」,孔子所撰禮記月令篇亦云:「季秋之月,鞠有黃花」。
這些古書都點明了,菊花當以黃菊為正統。所以歷代皇帝龍袍,也都以金黃為正色,象徵
皇室的正統傳承以及尊榮的表徵。
古代文化、政治中心在中原地區,地屬溫帶,四季分明,菊花之後,恐怕就要等到歲末的
蠟梅了,所以說此花開後再無花。在台灣這種亞熱帶,四季都有花卉綻放,這話是不通用的。
有唐以來,菊花已有黃、紫、白三色,並傳播國外, 唯紫白者堪稱珍品,不易多見。白居
易 ‧ 席上賦白菊詩云:『滿園花菊郁金黃,中有孤叢色似霜。還似今朝割酒席, 白頭翁入少年
場。』這首詩是白居易的自嘲,說白髮斑斑的自己,夾雜在一班年輕士子之中,恰似一朵白色菊
花,出現在大片金黃色菊花之中。由此詩也可以佐證古代白色、紫色的菊花是很稀有的品種。
時至今日,物流發達,資訊暢通,許多外國品種的菊花都已經在台灣栽培成功,大放異彩。
五顏六色的波斯菊即為最常見的例子。
五顏六色的波斯菊,迎風搖曳生姿,令人沉醉。
千嬌百媚波斯菊,迎風起舞若仙姿。
菊之為草為花,向為騷人墨客所愛,詠菊名作不勝枚舉。其中最著名者當推陶淵明 ‧
飲酒詩之五:
結廬在人境,而無車馬喧。問君何能爾?心遠地自偏。
采菊東籬下,悠然見南山。山氣日夕佳,飛鳥相與還。
此中有真意,欲辨已忘言。
此詩傳頌千年而不衰,菊花亦因此詩與陶公高風亮節結下不解之緣,而成為謙謙君子之
象徵。
菊花除了觀賞之用以外,還有許多用途。最普遍者就是菊花茶,其他還有菊酒,菊餐等
食品,亦可入藥。
菊春生夏茂,秋花冬實,飽受霜露,葉枯不落,花槁不零。菊花得秋風肅寒蕭殺之氣,
故能去風清熱。陶淵明采菊東籬下,用來泡酒,驅除九江潮濕之地的風濕潮熱,菊花又能解
酒;屈原離騷裡面就說過:「夕餐秋菊之落英」,吃菊花可以舒肝解郁,以平息滿腔不得志
的肝火,用現代醫學名詞,就是治療憂鬱症。
菊花在杯中體輕,從不下沉,故能治頭目之病,取其清輕上揚之意。故李時珍在本草綱目
說「菊花苦、平、無毒。治諸風頭眩腫痛,目欲脫,淚出,皮膚死肌,惡風濕痺。久服利血氣,
輕身耐勞延年」。神農本草經列為藥中上品。
換成現代話來說,就是說菊花味道略苦,性平和,無毒性。諸風包括現在的中風、面癱、
破傷風、小孩驚風等神經受到損害的病症都有療效。頭眩就是頭暈,特別是高血壓、肝火大動
的時候。頭暈難免眼花,目欲脫就是眼睛轉動不靈,好像眼珠要從眼眶中掉下來一般,迎風流
淚等病症也都可以服用菊花。
還有一種長得很不相同的圓球形菊花,叫做杭菊。杭菊就是常常用來曬乾,沖泡菊花茶的
品種。底下貼出幾張杭菊:
潮濕的地方,難免要得皮膚病,關節炎。菊花去風清熱,輕清上浮,服用以後這些病就迎刃
而解了,也就可以輕身耐老延年了。
半日九湖之行,得影三百餘幀,限於篇幅,慎選三十有餘貼出,以饗同好。
詩中用典自注:
1.千雪萬金:唐 ‧ 羅隱詩:『雪裁纖蘂密,金拆小苞香。』此處用以形容黃白菊花間錯之貌。
2.籬下酒:續晉陽秋:『陶潛嘗九月九日無酒,宅邊菊叢中,摘菊盈把,坐其側久,望見白衣至,乃王弘送酒也
,即便就酌,醉而後歸。』
3.蘇賦:蘇軾後杞菊賦:『人生一世,如屈伸肘。何者為貧,何者為富?何者為美,何者為陋?或糠覈而瓠肥,
或粱肉而墨瘦。何侯方丈,庾郎三九。較豐約於夢寐,卒同歸於一朽。』
4.馮唐:馮唐身歷漢文、景、武帝三朝,官至中郎。武帝時,雖有舉薦,年己九十餘,不能再仕。後世遂以「老
馮唐」慨歎生不逢時,不能有所作爲。蘇東坡詞《江城子密州出獵》:『持節雲中,何日遣馮唐。』
(全文完)
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